Overview Buscamos un / a Cocinero / a con experiencia en arroces y productos del mar, acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos a la carta.
Requisitos Experiencia en cocinas que sirvan a más de 150 personas.
Buen manejo en la preparación de arroces (secos, melosos y caldosos).
Conocimiento en el uso de pescado y marisco fresco.
Agilidad para la mise en place y organización de la partida.
Experiencia en eventos gastronómicos y coordinación con sala.
Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calidad en momentos de alta demanda.
Ofrecemos Jornada completa con turnos partidos y seguidos.
Dos días libres seguidos a la semana.
Incorporación inmediata.
Contrato indefinido desde el primer día.
Cocina bien equipada, producto de calidad y buen ambiente profesional.
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