Como Técnico/a de Planificación tu misión es colaborar en la definición, el control, la adaptación, la puesta en marcha y seguimiento de la planificación a corto, medio y largo plazo, asegurando el máximo aprovechamiento de los recursos.
El Técnico/a de Planificación tiene las siguientes responsabilidades:
* Definir, controlar y realizar el seguimiento de la planificación atendiendo a las necesidades de la compañía.
* Colaborar en el desarrollo y puesta en marcha de estrategias para optimizar los procesos a nivel industrial.
* Desarrollar estrategias para optimizar la planificación y el aprovisionamiento.
Tareas detalladas asociadas a las diferentes responsabilidades
1. Definir, controlar y realizar el seguimiento de la planificación atendiendo a las necesidades de la compañía:
* Elaborar los planes de producción con base en la información proporcionada por varios departamentos.
* Crear órdenes de producción según los requisitos de clientes, producción y eficiencia, colaborando en el establecimiento de prioridades.
* Llevar a cabo la definición de la secuencia del área de producción con una perspectiva de 15 días, atendiendo a las capacidades y recursos humanos de los que dispone.
* Definir las necesidades de semielaborados tales como el pajo, la mostaza y/o almidones.
* Realizar la definición de la secuencia en el área de envasado, con una perspectiva de 30 días, atendiendo a las necesidades, capacidades de líneas y recursos humanos.
* Llevar a cabo el control y seguimiento del stock de graneles a nivel de capacidad de almacenamiento y disponibilidad de contenedores.
* Adaptar, modificar y alinear la secuencia semanal a las limitaciones en abastecimientos de materias primas y componentes.
* Realizar las actualizaciones requeridas a nivel de secuencias y resecuenciaciones derivadas de cambios en la demanda, entrada de pedidos de referencias bajo pedido, o de desviaciones del proceso industrial.
* Gestionar los cambios de listas de materiales en coordinación con Aprovisionamiento.
2. Colaborar en el desarrollo y puesta en marcha de estrategias para optimizar los procesos a nivel industrial:
* Colaborar en el control y reducción de costes de fabricación a través de la optimización de los recursos.
* Colaborar en proyectos e iniciativas orientadas a reducir los plazos de entrega, mejorar las condiciones de trabajo, la reducción de costes y el incremento de la capacidad de las líneas.
* Participar en la definición y mejora de los procesos relativos a pruebas industriales de nuevos materiales o proveedores.
* Liderar proyectos de mejora que afecten a diferentes áreas como pudieran ser, de estudio y reducción de mermas, mejora de la trazabilidad, precisión en la imputación de costes, etc.
3. Desarrollar estrategias para optimizar la planificación y el aprovisionamiento:
* Colaborar en el diseño de la política de aprovisionamiento de los diferentes materiales necesarios para el funcionamiento de la planta.
* Estimar las necesidades y establecer programaciones a los proveedores con diferentes horizontes temporales.
* Auditar y evaluar los compromisos y forma de trabajo de los proveedores.
* Establecer los KPI’s necesarios para la mejora continua del desempeño de los proveedores.
* Tomar las acciones necesarias para garantizar el abastecimiento a planta a tiempo y sin incidencias de Calidad.
* Definir y mantener los tiempos estándar de proceso en hojas de ruta: tiempos de máquina y tiempos de preparación (cambios de producto, cambios de formato y limpiezas) por línea y/o producto.
* Llevar a cabo la creación de matriz de cambios e implantación de sistema de mantenimiento en coordinación con Calidad.
* Gestionar los cambios de listas de materiales en coordinación con Aprovisionamiento.
Formación reglada y avanzada:
* Formación en Licenciatura y/o Grado Universitario en Ingeniería, preferiblemente, relacionado con la Organización Industrial.
* Preferiblemente Máster en Supply Chain.
Conocimientos, herramientas y ofimática:
* Conocimiento y dominio experto en SAP.
* Conocimiento y dominio en software o programas dedicados a la planificación.
* Preferible conocimientos en Lean Manufacturing & Mejora Continua.
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