Desde Antal International para el sector Hospitality, estamos en búsqueda de un General Manager estratégico con experiencia liderando grupos de restauración, capaz de asumir la gestión integral del negocio, optimizar operaciones, mejorar la rentabilidad y consolidar un modelo escalable. La persona seleccionada liderará equipos de alto rendimiento, profesionalizará procesos y asegurará eficiencia y crecimiento sostenido.Responsabilidades principales:Definir e implementar la estrategia global del negocio, transformando objetivos estratégicos en planes operativos claros y medibles.Optimizar la operación de múltiples unidades, asegurando eficiencia, control de costes y máximo rendimiento por local y línea de negocio.Implantar procesos, indicadores y herramientas de gestión que permitan decisiones basadas en datos y seguimiento proactivo de resultados.Liderar y desarrollar equipos, fomentando cultura, compromiso y excelencia en servicio y producto.Supervisar áreas clave: operaciones, marketing, finanzas y experiencia del cliente, garantizando coherencia y alineación con la visión estratégica.Perfil buscado:Experiencia mínima de 5 años en posición similar en el sector.Experiencia consolidada en gestión de P&L, control de costes y presupuestos.Capacidad demostrada para liderar procesos de reorganización y transformación operativa.Perfil hands-on, analítico, orientado a resultados y con visión estratégica.Español e inglés avanzado.Excell Avanzado.Qué ofrecemos:Rol estratégico con impacto directo en crecimiento y consolidación del negocio.Proyecto dinámico con retos de optimización, innovación y expansión.Oportunidad de liderar equipos de alto rendimiento y desarrollar talento interno.