Bicolan rrhh está buscando un/a Bartender que reúna las siguiente condiciones:
- Preparar y servir bebidas a los huéspedes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
- Mezclar y combinar ingredientes para crear bebidas clásicas e innovadoras de acuerdo con las necesidades y expectativas de los huéspedes.
- Ofrecer a los clientes descripciones interesantes y vividas del origen, el sabor y los métodos de preparación de cada artículo;
mantener un conocimiento práctico de los licores, vinos, cervezas, armañacs, aguardientes, coñacs y bebidas especiales.
- Preparar las áreas de trabajo para el servicio.
- Realizar upselling de productos y servicios y bebidas del hotel.
- Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias.
- Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias.
- Asegurar la facturación de los productos y servicios que se ofrecen en el bar, así como el conteo de caja.
- Informar al Manager para que se pueda alimentar el perfil de cada huésped con toda la información necesaria (quejas, incidencias, preferencias, gustos, etc..)
Condiciones laborales y requerimientos físicos:
- Ambiente Físico: Capacidad para caminar o permanecer de pie durante largos periodos de tiempo en el transcurso del turno.
- Horario Laboral: Debido a la naturaleza cíclica de la industria de la hospitalidad del hotel, se puede requerir que los asociados trabajen en horarios variables para reflejar las necesidades comerciales del hotel.
- Actitud profesional y orientada al servicio, con una sonrisa amable y disposición para ayudar
- Seguridad: Responsable de operar dentro de las directrices de seguridad del hotel, incluyendo la operación segura y responsable el equipo del hotel. Informa y aborda los problemas de seguridad a medida que surgen. Garantiza la manipulación segura de los productos químicos de acuerdo con las normas del hotel y del departamento y utiliza el equipo de protección individual (EPI) adecuado cuando procede.
Cualificaciones :
- Formación en cursos de especialización de coctelería es un plus.
- Experiencia : Mínimo un año.
- Comunicación: Castellano fluido, inglés Nivel B2 y Euskera-
Desde Bicolan empresa de trabajo temporal, líder en selección de personal a nivel nacional, declaramos nuestro firme compromiso por trabajar en favor de una sociedad más justa e igualitaria entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, que favorezca su avance y desarrollo y en la que se respeten los derechos fundamentales y las libertades de tosas las personas que la componen.