¡Hola! 👋
Vincci Hoteles está buscando un/a Cocinero/a con pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en los Hoteles Vincci Madrid 4*. Si te encanta crear platos deliciosos y trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! 🍳
¿Quiénes somos?
En Vincci Hoteles, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y eso empieza en la cocina. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria y que quiera crecer con nosotros.
Tu Misión:
Como Cocinero/a, serás una pieza clave en nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán:
* Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. 🍽️
* Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes. 🍎🥕
* Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 🧼
* Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. 🤝
* Gestionar el stock de alimentos y realizar pedidos según sea necesario. 🛒
* Ayudar en la elaboración de menús y propuestas gastronómicas.
* Adaptarte a los diferentes turnos de trabajo para cubrir todas las necesidades del hotel.
¿Qué Buscamos?
* Experiencia previa de al menos 2 años como cocinero/a. ¡Valoramos tu trayectoria! 📈
* Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de preparación de alimentos. 👨🍳
* Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. 💨
* Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. 🤗
* Flexibilidad para adaptarte a turnos rotativos. ⏰
* Pasión por la gastronomía y atención al detalle.
¿Qué te ofrecemos?
* Un contrato de sustitución para que empieces a conocer a la familia Vincci. 👨👩👧👦
* La oportunidad de trabajar en un hotel emblemático en el corazón de Madrid. 📍
* Un ambiente de trabajo joven, dinámico y colaborativo. 🌟
* Posibilidades de desarrollo profesional y formación continua. 🎓
* Salario competitivo acorde a tu experiencia.
Si crees que encajas en este perfil y te entusiasma la idea de formar parte de Vincci Hoteles, ¡queremos conocerte! Envíanos tu candidatura y únete a nuestra aventura culinaria.
Requisitos:
Módulo de Grado Medio de Restauración.
Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
Experiencia haciendo inventarios y pedidos.