ACCIONA
, en su división de Facility Services, busca incorporar un/a
Técnico/a de Calidad
para prestar servicio en importante matadero ubicadas en
Vic.
¿Cuál será tu misión? Garantizar el cumplimiento de los estándares de limpieza e higiene en entornos productivos del sector alimentario (matadero), asegurando la máxima calidad y seguridad en todos los procesos.
️ Funciones principales Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en áreas de producción, almacenamiento y equipos. Asegurar la correcta aplicación de protocolos según estándares como
HACCP, BPM, ISO 22000 y FSMA
. Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación. Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y equipos. Gestionar registros y evidencias documentales. Formar y capacitar al personal en buenas prácticas de higiene y desinfección. Supervisar el uso adecuado de Equipos de Protección Personal (EPP). Detectar desviaciones, implementar planes de acción correctivos y preventivos. Coordinar auditorías internas y externas. Colaborar estrechamente con los departamentos de Producción, Mantenimiento y Seguridad e Higiene. Participar en la selección de productos y equipos de limpieza eficientes y seguros.
✅ Requisitos Grado Superior o Formación Universitaria en Ciencias (Biología, Química) o Ingeniería Química. Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSMA). Experiencia en control de limpieza en industrias alimentarias. Carnet de conducir y vehículo propio. Habilidades de supervisión, comunicación y formación de equipos.
¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa (40 horas semanales).
TURNO DE NOCHE Trabajo de lunes a viernes Incorporación a una compañía sólida, con proyección y desarrollo profesional.