Seleccionamos un/a cocinero/a para nuestra residencia de mayores en Soria.
¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?
• Elaboración de las ingestas siguiendo pautas nutricionales y dietéticasgarantizando la calidad, el sabor y la presentación de los platos.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.
¿Qué te ofrecemos?
• Jornada Laboral: Parcial, 38 h/s
• Horario: De lunes a domingo con los descansos correspondientes. Horario rotativo de 7 a 14:30 y de 14:30 a 22:00h
• Tipo de contrato: Indefinido
• Cuidado en Red: Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.
¿Qué buscamos?
• Conocimientos de manipulación de alimentos y dietas adaptadas o Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.
•Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades o residencias.