Descripción
Hoteles Servigroup busca para el Hotel La Zenia una persona para el puesto de jefe/a de bar, animaros a formar parte de nuestro equipo.
Funciones / Tareas Principales
* Recepción de clientes.
* Ser el referente del equipo de bar.
* Coordinar y supervisar el buen funcionamiento del bar.
* Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas.
* Control de compras e inventarios.
* Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo.
* Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
* Indicadores de gestión.
* Satisfacción de cliente.
* Gestión de quejas.
* Reducción del tiempo de espera.
* Funciones específicas Proporcionar información sobre las distintas bebidas y comidas que haya en carta.
* Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
* Organización - Relación con Forman parte del organigrama del hotel reportando a jefe/a de bar.
Formación
* Formación:
Cursos de barman, cursos de coctelería, carnet de manipulador de alimentos.
* Formación complementaria:
Atención al cliente y alérgenos.
Requisitos
* Experiencia deseada en puesto similar:
2 años.
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