Resumen del puesto
El Director de Compras será responsable de definir y ejecutar la estrategia general de aprovisionamiento de la compañía, garantizando el suministro de materias primas, envases, ingredientes y servicios al mejor coste total, manteniendo los estándares de calidad, sostenibilidad y cumplimiento normativo exigidos en la industria alimentaria.
El rol combina visión estratégica, gestión de categorías, liderazgo de equipo y negociación con proveedores clave, con un foco en eficiencia, sostenibilidad y optimización de la cadena de valor.
Departamento: Operaciones / Supply Chain
Reporta a: Director General o Director de Operaciones (COO)
Responsabilidades principales
- Diseñar y ejecutar la estrategia de compras a medio y largo plazo, alineada con los objetivos de negocio y márgenes de la compañía.
- Negociar contratos y acuerdos marco con proveedores nacionales e internacionales, asegurando las mejores condiciones de precio, calidad, servicio y plazos.
- Gestionar las categorías clave (materias primas, ingredientes, packaging, logística, servicios industriales, etc.), garantizando la continuidad y competitividad del suministro.
- Supervisar el proceso completo de compras : planificación de necesidades, homologación de proveedores, gestión de pedidos, control de costes y reporting.
- Liderar al equipo de compras, impulsando su desarrollo profesional y asegurando una cultura de eficiencia, colaboración y orientación a resultados.
- Coordinar estrechamente con Producción, Calidad, I+D, Marketing y Finanzas, asegurando la alineación entre la estrategia de compras y las necesidades operativas y comerciales.
- Monitorear la evolución de precios y mercados, identificando riesgos y oportunidades en commodities, transporte y energía.
- Impulsar iniciativas de sostenibilidad y reducción de huella ambiental en la cadena de suministro (por ejemplo, proveedores locales, materiales reciclables, reducción de desperdicios).
- Optimizar procesos y herramientas de compras, fomentando la digitalización y la toma de decisiones basada en datos.
Requisitos
- Titulación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Ingeniería, Economía o similar.
- Mínimo 10 años de experiencia en compras o aprovisionamiento, con al menos 5 en una posición directiva.
- Experiencia sólida en empresas FMCG, preferiblemente en el sector alimentación o bebidas.
- Amplia experiencia en negociación con proveedores nacionales e internacionales y gestión de contratos.
- Conocimiento profundo de mercados de materias primas e ingredientes.
- Experiencia liderando equipos multidisciplinares y proyectos transversales.
- Habilidades analíticas, de comunicación y liderazgo.
- Nivel alto de inglés ; otros idiomas serán valorados.
Competencias clave
- Pensamiento estratégico y orientación a resultados
- Capacidad de negociación e influencia
- Liderazgo y gestión de equipos
- Planificación y organización
- Visión financiera y control de costes
- Colaboración interdepartamental
- Orientación a la calidad y sostenibilidad