Operativa de Envasado
Alimentación de maquinaria: Colocar las bobinas de film plástico en la envasadora y asegurarse de que el producto entre correctamente en las tolvas o cintas.
Control de pesaje: Verificar que cada bolsa contenga los gramos exactos (por ejemplo, 100g o 150g) para evitar pérdidas de producto o reclamaciones legales.
Vigilancia del sellado: Comprobar que las bolsas estén bien cerradas herméticamente. En las rosquilletas esto es vital para que no se queden "blandas" por la humedad.
Empaquetado y Manipulación
Formado de cajas: Montar las cajas de cartón de forma manual o mediante formadoras automáticas.
Colocación del producto: Introducir las bolsas en las cajas siguiendo un patrón que aproveche el espacio y evite que las rosquilletas se rompan (ya que son muy frágiles).
Etiquetado y Loteado: Revisar que la fecha de caducidad y el número de lote impresos sean legibles y correctos según la orden de producción.
Control de Calidad Visual
Detección de defectos: Retirar las bolsas que tengan un sellado defectuoso, que estén vacías o que contengan demasiadas rosquilletas rotas.
Detección de metales: Supervisar que las bolsas pasen por el detector de metales (si la fábrica dispone de uno) y actuar si salta la alarma.