¿Quieres dar rienda suelta a tu creatividad y deleitar a nuestros huéspedes con experiencias dulces inolvidables en Casa METT Sitges?En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida.Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas.Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables.¿Cómo marcarás la diferencia?
* Diseñar, preparar y presentar postres, pastelería y productos de panadería de alta calidad.
* Desarrollar nuevas recetas y conceptos creativos alineados con la propuesta gastronómica del hotel.
* Supervisar la producción diaria de la partida de pastelería asegurando consistencia y excelencia.
* Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y normas HACCP.
* Gestionar pedidos, inventarios y control de costes de la sección de pastelería.
* Coordinarse con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio fluido.
* Formar y apoyar al equipo de pastelería fomentando el desarrollo de talento.
* Asegurar la correcta conservación y almacenamiento de materias primas y elaboraciones.
¿Eres la persona que buscamos?
* Experiencia previa como Pastry Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.
* Formación en pastelería, repostería o artes culinarias.
* Alta creatividad y pasión por la innovación en postres y presentaciones.
* Conocimiento sólido de técnicas de pastelería, panadería y chocolatería.
* Capacidad de organización, liderazgo y atención al detalle.
* Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
* Dominio de español; inglés valorable.
* Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos.
¿Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional?
* Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia.
* Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación.
* Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional.
* Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes.
* Si tu objetivo es innovar, sorprender con creaciones únicas y ofrecer experiencias dulces excepcionales, ¡esta es tu oportunidad!
Únete a Casa METT Sitges como Pastry Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. ¡Te estamos esperando!