Luuma beach, un restaurante de playa que se encuentra a pie de playa en El Rosario. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa.
Buscamos un/a **JEFE/A DE PARTIDA**altamente motivado/a y con experiência en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación.
Como parte de nuestro equipo, el o la jefe/a de partida deberá ser responsable supervisar y coordinar las actividades en una estación de cocina específica, garantizando la preparación y presentación de los platos conforme a los estándares de calidad establecidos por el restaurante o establecimiento
Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo.
RESPONSABILIDADES**:
- Preparar platos con cuidado y atención
- Replicar y ejecutar los platos a un alto volumen con atención a la presentación y la velocidad
- Dirigir su sección en términos de listas de pedidos y listas de preparación
- Aportar ideas al equipo y ser capaz de trabajar en equipo
**S**E REQUIERE:
- Experiência en el puesto (años).
- Movilidad propia.
- Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
- Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo.
- Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo.
OFRECEMOS**:
- Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas.
- Posibilidad de horas extras.
- Propinas.
- Un ambiente de trabajo dinámico y competente, en un restaurante de calidad.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 10 meses
Sueldo: A partir de 1.600,00€ al mes
Beneficios:
- Flexibilidad horaria
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado
Requisito de idioma flexible:
- Español no requerido
Retribución complementaria:
- Horas extras
- Propinas
Experiência:
- Experiência en cocina: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial