Isla Canela S.A. sociedad perteneciente al Grupo Pryconsa, lleva 40 años trabajando en el desarrollo turístico inmobiliario de la costa de Ayamonte. En estos años ha construido más de ***** viviendas, 2 centros comerciales, 5 hoteles, un campo de golf de 18 hoyos y la adquisición de otro campo de golf próximo, además de un puerto deportivo con más de 230 puntos de atraque
En estos momentos buscamos incorporar en nuestro equipo un F&B; Manager, quien será la persona encargada de liderar la oferta gastronómica de un Hotel Boutique 4*
¿Qué harás? ??
Diseñar iniciativas que mejoren la experiencia del cliente, generen valor y mantengan los estándares de calidad en constante evolución.
Impulsar procesos de innovación y modernización en instalaciones, herramientas y formas de trabajo.
Gestionar la relación con proveedores: negociación de acuerdos y garantizar aprovisionamiento
Gestionar de forma estratégica los recursos humanos, garantizando una planificación eficaz del personal y un servicio alineado a las expectativas del cliente.
Controlar y analizar indicadores financieros, asegurando una gestión rentable, ajustada a presupuestos y enfocada en la eficiencia.
Participar activamente en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas, alineadas con tendencias actuales y preferencias del público.
Liderar programas de formación, evaluación y desarrollo del equipo, creando una cultura de compromiso, crecimiento y excelencia.
Garantizar el cumplimiento de normativas en materia de seguridad, higiene y sostenibilidad.
Mantener actualizada toda la documentación legal y técnica relacionada con las áreas operativas.
¿Qué necesitamos? ??
Formación en gestión de hostelería/restauración.
Habilidad para liderar y desarrollar equipos.
3 años de experiencia en una posición de F&B; Director, F&B; Manager o similar.
Excelentes capacidades organizativas y analíticas, con iniciativa y proactividad para resolver problemas.
Nivel de inglés profesional, adaptado a un entorno turístico internacional.
Será imprescindible residir en la zona.
¿Qué ofrecemos? ??
Un proyecto fiable con continuidad, donde poder desarrollarte profesionalemte.
Salario competitivo??.
Plan de retribución flexible que se adapta a tus necesidades.
Formar parte de una empresa con una sólida implantación que valora tu talento y compromiso.
?? Envía tu candidatura y únete a nuestro equipo de profesionales ??