Generator está en un viaje. Lo cual es bastante apropiado, ya que somos una marca de alojamiento. El viaje comenzó en Londres, pasó por varias capitales europeas en su camino a conquistar el mundo. Sin presiones. Fast Company nos nombró como una de las 50 empresas más innovadoras del mundo. Nosotros, por supuesto, estamos de acuerdo. Y ahora buscamos un / a Cocinero / a excepcional y apasionado / a para unirse a nuestro equipo en Barcelona.
Generator es una marca de alojamiento con espacios seguros y sociales, ubicados en el corazón de las ciudades que amamos. Ofrecemos acción cultural, creatividad y una forma genial de disfrutar el tiempo. Cada espacio refleja el ritmo de su ciudad, y buscamos que nuestro equipo sea parte de esta experiencia vibrante.
Responsabilidades principales:
Ayudar al / la Jefe / a de Cocina o Segundo / a de Cocina para asegurar el buen funcionamiento del servicio.
Crear platos de alta calidad, cumpliendo expectativas y estándares.
Anticiparse a las necesidades de los clientes y ofrecer un servicio excelente.
Preparar, cocinar y presentar platos en tu especialidad.
Gestionar y formar a los ayudantes de cocina a tu cargo.
Controlar porciones y minimizar desperdicios para mantener márgenes.
Aportar ideas creativas e innovadoras en el menú.
Mantenerse actualizado con tendencias gastronómicas locales.
Conocer y cumplir normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Demostrar amor por la cocina y pasión por la buena comida.
Mostrar creatividad, innovación y capacidad para mantener la calma bajo presión.
Conocimientos en control de stock y reducción de costes.
Ser una persona sociable, con gusto por el trato con clientes.
Disposición para colaborar y trabajar en equipo.
Excelentes habilidades de comunicación.
Disponibilidad para trabajar según necesidades.
Derecho legal para trabajar en la Unión Europea.
¿Tienes experiencia?
Experiencia previa en la industria gastronómica en puesto similar.
Interés y entusiasmo por la cocina y el servicio.
Conocimiento de tendencias gastronómicas locales e internacionales.
Beneficios y oportunidades:
Día libre en tu cumpleaños y vacaciones anuales.
Programa de recomendación con hasta €1.000 por cada nuevo empleado.
Aportación a membresía de gimnasio (según elegibilidad).
Premios trimestrales y reconocimientos.
2 noches de alojamiento gratuito en nuestros hostales.
Tarifas reducidas para empleados y familiares en destinos en Europa y EE.UU.
Eventos sociales y celebraciones.
Formación en línea y oportunidades de crecimiento.
¿Interesado / a? Envíanos tu solicitud! Para dudas, contáctanos o visita nuestras redes sociales:
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