Se precisa incorporar 1 responsable encargados de restaurante con disponibilidad total e incorporación inmediata.
Experiência demostrable en restauración organizada, liderando equipos de cocina y sala.
**Responsabilidades**:
**Gestión del restaurante**: Supervisión del funcionamiento diario del bar y restaurante, asegurando la calidad en el servicio, control de inventarios y manejo de proveedores.
**Organización de eventos**: Captar, organizar y coordinar eventos (sociales, corporativos, etc.) en nuestras instalaciones (terrazas, piscina, salones).
**Selección y gestión de personal**:Reclutar, capacitar y coordinar al equipo de trabajo (cocineros, camareros, personal de limpieza, etc.).
**Relación con clientes**: Asegurar una sobresaliente atención al cliente, creando un ambiente acogedor y asegurando que las necesidades de los clientes sean satisfechas.
**Administración operativa**: Gestión de presupuestos, control de gastos y maximización de los ingresos a través de las actividades del complejo.
**Mantenimiento y seguridad**: Supervisión del mantenimiento general del complejo y coordinación de medidas de seguridad para garantizar el bienestar de los clientes y el personal.
**Requisitos**:
Experiência previa en la administración de restaurantes, bares y/o complejos con espacios para eventos.
Habilidad para organizar y coordinar eventos de diferentes tamaños.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad de gestionar equipos de trabajo.
Conocimiento en el manejo de presupuestos y administración de recursos.
Buenas dotes de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas en situaciones de alto volumen de trabajo.
**Ofrecemos**:
Un entorno de trabajo dinámico y en crecimiento.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Salario competitivo según experiência.
Contrato indefinido.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 1.500,00€-1.900,00€ al mes
Horario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semana
- Flexibilidad horaria
Retribución complementaria:
- 14 pagas
- Plan de comisiones
Ubicación del trabajo: Empleo presencial