Persona responsable del control de costes de Bebidas y Alimentos, así como de realizar reportes periódicamente para asegurar que inventarios, costes y estrategia de precios están en línea con los objetivos de la empresa
Responsabilidades principal:
Controlar el coste de alimentos y bebidas
Control de mermas
Preparar análisis de variación para alimentos y bebidas y comunicarse con las partes relevantes
Contribuir en la gestión y actualización de recetas y escandallos
Actualizar los precios en EPOS y asegurarse de que no hay discrepancias
Participar en el inventario de almacenes
Realizar inspecciones periódicas de almacenes y economatos
Control de desvíos en los costes, ventas y gasto medio respecto a los objetivos de la empresa
Trabar juntamente con el departamento de compras para asegurar que los costes se atribuyen de manera correcta a sus respectivos centros de facturación.
Realizar diferentes auditorías en FO, F&B; and S&M;
Lo que ofrecemos:
Oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y cooperativo.
Un ambiente de trabajo en el que se prioriza el respeto, la colaboración y el crecimiento personal.
Programas de formación continua para potenciar tus habilidades y desarrollo profesional.
Descuentos exclusivos dentro del Grupo.
Salario competitivo
J-18808-Ljbffr