Buscamos a un profesional apasionado por la pastelería artesanal para incorporarse en uno de nuestros obradores más prestigiosos de Barcelona. Nuestra oportunidad * Tu función consistirá en elaborar diariamente piezas de pastelería y bollería artesanal, controlar fermentaciones y cocciones, así como mantener limpio el puesto de trabajo siguiendo normativa APPCC. Requisitos: * Experiencia demostrable como Oficial 1ª o 2ª en pastelerías tradicionales. * Dominio de técnicas fundamentales: elaboración masas, piezas bollería, pastelería fina decoraciones. Es fundamental tener una actitud puntual con capacidad trabajar equipo compromiso calidad estándares higiene.