Busquem forner (oficial de 1ª o 2ª) per forn de pa artesà amb **experiència demostrable.****Possibilat de contracte indefinit. 40 hores setmanals.** Horari de 5 a 11:30h- La Ràpita (Santa Margarida i els Monjos)Les funcions i tasques a desenvolupar son les seguents:- Preparació, pastat i fermentació de diferents tipus de masses (tradicionals, especials, integrals, etc.).- Formació i manipulació de peces per a la seva enfornada segons els estàndards de qualitat establerts.- Control del procés de cocció:- Enfornar i controlar els temps i temperatures de cocció de cada producte.- Garantir l’acabat òptim de les elaboracions (color, textura i aspecte).- Supervisió del procés productiu:- Organitzar i planificar la producció segons les necessitats diàries o comandes.- Assegurar el compliment dels terminis i la qualitat dels productes.- Manteniment i neteja: Mantenir en condicions òptimes l’espai de treball, la maquinària i les eines utilitzades.Col-laborar en les tasques de neteja i desinfecció- Col-laboració i coordinació amb l’equip:- Treballar conjuntament amb altres forners i personal de suport per garantir una producció eficient.- Comunicar incidències i propostes de millora al responsable directe.Tipo de puesto: Jornada completaSueldo: A partir de 1.780,00€ al mesBeneficios:- Opción a contrato fijo- Uniforme proporcionadoUbicación del trabajo: Empleo presencial