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Cocinero/a – finca el jardin (el albujon) (el albujón)

Albujón
RESTAURANTE TOMAS
Cocinero
Publicada el 28 abril
Descripción

En Finca El Jardín, parte de Grupo Casa Tomás, somos mucho más que un espacio para celebraciones: somos un lugar donde los momentos especiales cobran vida. Conocida por su belleza, elegancia y la calidad de los eventos que acogemos —desde bodas y celebraciones familiares hasta eventos corporativos—, buscamos personas con pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho que quieran formar parte de nuestro equipo.

Actualmente, abrimos una nueva ocasión laboral para Cocineros/as que contribuyan a ofrecer una experiencia culinaria inolvidable en cada evento, garantizando calidad, creatividad y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.

FUNCIONES PRINCIPALES

- Organización de actividades relacionadas con la preparación de la cocina, materiales, géneros y utensilios.
- Preparación y presentación de elaboraciones básicas y platos elementales.
- Manipulación de alimentos crudos aplicando métodos de conservación adecuados.
- Control de temperaturas en hornos, freidoras, sartenes, parrillas y asadores.
- Aplicación de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Inspección de la cocina al cierre para asegurar correcto almacenamiento y apagado de equipos.
- Manejo de programas y sistemas designados a su parcela de trabajo.

REQUISITOS

- Experiencia demostrable en cocina, como cocinero de línea, de restaurante o ayudante de cocina.
- Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
- Precisión, rapidez y organización en la ejecución de tareas.

QUÉ OFRECEMOS

- Salario competitivo.
- Jornada completa, principal continua de 5 días de 08:00 a 17:00 con una hora para comer, excepto en días de evento.
- Contrato indefinido.
- Ayuda al desarrollo profesional y programa de formación continua.
- Jornada intensiva en verano y parking gratuito.
- Formar parte de un grupo consolidado y en crecimiento, con un entorno inclusivo y diverso.
- Se valorará positivamente tener certificado de discapacidad.

UBICACIÓN DEL PUESTO:

- Presencial en las fincas de eventos del Grupo Casa Tomás.

En Grupo Casa Tomás te estamos esperando. ¡Déjanos tu candidatura y únete a nuestro equipo!

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