En Brunchit Ibiza, ubicados en Santa Eularia des Riu, nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina capacitado/a para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia para que los platos salgan de cocina según los estándares de la empresa con la mayor eficiencia de recursos humanos y materiales.Tareas- Dirigir y supervisar todo el proceso de preparación y presentación de los platos.- Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos, asegurando un adecuado control de costos.- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).- Capacitar y motivar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo.- Orientación a objetivos.Requisitos- Experiencia previa como responsable de cocina en restaurantes y/o hoteles.- Se valorará experiencia en cocina tipo Brunch.- Habilidad para dirigir y gestionar un equipo de cocina, fomentando la colaboración y el trabajo en equipo.- Capacidad para tomar decisiones rápidas y eficientes en situaciones de alta presión.- Conocimientos en análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC).- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.- Apasionado del trabajo bien hecho.- Preferible Residencia en la zona de Santa EulariaBeneficios- Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.- Trabajo mínimo 7,5 meses- Remuneración competitiva y beneficios adicionales.- Horario seguido de mañanas que permite mantener un equilibrio entre el trabajo y la vida personal.Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidad para gestionar un alto volumen de trabajo y capacidad para liderar y motivar a un equipo, te invitamos a formar parte de nuestro equipo en Brunchit Ibiza. ¡Esperamos con interés recibir tu solicitud!