Empresas: Minor Hotels Europe & AmericasComo Supervisor/a de Desayunos, serás responsable de coordinar y supervisar el servicio de desayunos, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes y apoyando al equipo en el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa del departamento.
Contrato de fijo discontinuo de abril a finales octubreQué tendrás que hacer?
Asegurar que el servicio de desayunos se desarrolle conforme a los estándares de marca, calidad y atención al cliente establecidos.Supervisar y apoyar al equipo durante el turno, asegurando una correcta organización, presentación del buffet y reposición de productos.Coordinar la preparación, montaje y cierre del servicio de desayunos, velando por el cumplimiento de los tiempos y procedimientos.Gestionar las necesidades operativas del turno (reparto de tareas, control de asistencia, soporte en sala, etc.).Atender a los clientes, anticipándose a sus necesidades y resolviendo incidencias con un enfoque profesional y orientado al servicio.Colaborar en el control de inventarios, pedidos y costes asociados al desayuno.Garantizar el orden, limpieza y mantenimiento del área de desayunos y zonas relacionadas.Dar soporte en la formación y desarrollo del equipo, impulsando un ambiente de trabajo positivo y productivo.Coordinarse con otros departamentos como Cocina, Recepción y Mantenimiento para asegurar un servicio fluido y eficaz.Qué buscamos?
Experiencia previa en restauración, preferiblemente en entornos hoteleros y en puestos de responsabilidad o supervisión.Capacidad para liderar equipos y fomentar un clima de colaboración.Orientación al detalle y a la excelencia operativa.Excelentes habilidades de atención al cliente y resolución de incidencias.Organización, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión.Buena comunicación oral y escrita, valorándose el inglés y otros idiomas.Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos de mañana.
Por qué elegirnos?
Contrato de fijo discontinuo de abril a finales octubreContratación por parte del grupo salvaje
La formación será dada por Minor.
Requisitos :