Necesitamos incorporar personal en la sección de Pelado y Pulido y Taco de jamón:
**Sus principales funciones serán**:
- Pulido con pulidora manual eléctrica. (quitar la grasa con una máquina manual)
- Pelado con cuchillo. (quitar la grasa con cuchillo)
- Teleta (se trabaja más minucioso una parte que se llama teleta)
- Sangre (Se elimina con un cuchillo pequeño una vena)
- Cortar con cuchillo para hacer tacos de jamón
- Experiência previa en el sector cárnico/charcutería/carnicería
- Destreza a la hora de manejar las herramientas de trabajo (cuchillos principalmente)
- Incorporación inmediata