Funciones:
Realizar actividades de inspección y comprobación del estado y funcionamiento de las instalaciones.
Establecer y/o realizar operaciones que tengan por objeto los arreglos o mejoras de las instalaciones, maquinaria, mobiliario o inmueble consiguiendo el funcionamiento y uso ideales.
Tareas generales de mantenimiento de restaurante: pintar, arreglar sillas de madera, Cambiar el tablado con las maderas, y tener nociones de electricidad