Publicada el Publicado hace 22 hr horas
Misión del puesto
Montsant, encantador e histórico hotel boutique ubicado en la montaña del castillo de Xàtiva (Valencia), precisa incorporar un Cocinero con dilatada experiencia en el sector. Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. Gracias a su magnífico entorno y a sus versátiles espacios de reunión, Montsant es un lugar ideal para celebrar reuniones y eventos sociales o corporativos además de disponer de 25 lujosas habitaciones. El candidato/a seleccionado/a se responsabilizará de: · Organizar los rangos de camareros/as y sus tareas. · Formar a todos los profesionales a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño. · Atención al cliente del restaurante. · Control de stock y realizar pedidos. · Atención y gestión de las reservas. · Control, supervisión y cierre de la caja diaria. · Relaciones públicas. · Venta o asesoramiento de productos y servicios. · Planificar y desarrollar eficazmente la función de un restaurante y hotel. · Participar en la definición de procedimientos inherentes al servicio así como en las estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. · Control del cumplimiento de los estándares internos y de calidad del departamento ¿Qué buscamos? - Experiencia asimilable en el sector, preferentemente en entorno de restauración / hoteles boutique. - Acostumbrado al trabajo en equipo - Persona con buena comunicación - Costumbre en servicios con orientación al cliente. - Alto rigor en orden y limpieza ¿Qué ofrecemos? Formar parte del equipo de un hotel emblemático de la zona, trabajar en un equipo de grandes profesionales acostumbrado a altos estándares de calidad. Requisitos mínimos: - -Experiencia asimilable en el sector, preferentemente en entorno de restauración / hoteles boutique. xqysrnh - Acostumbrado al trabajo en equipo - Persona con buena comunicación - Costumbre en servicios con orientación al cliente. - Alto rigor en orden y limpieza
