Desde Ausolan buscamos cocinero/a para incorporarse al equipo de cocina de una residencia de ancianos ubicada en San Lorenzo de El Escorial. La persona seleccionada se encargará de la elaboración de menús diarios, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones principales
- Elaboración y preparación de menús para residentes.
- Organización y control de la cocina.
- Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Coordinación con el equipo de cocina y personal del centro.
Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades.
- Conocimientos de cocina tradicional y menús equilibrados.
- Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.
- Valorable formación en hostelería o restauración.
Se ofrece
- Contrato indefinido
- Horario: de lunes a domingo en turnos de 9.30 a 15.30 o de 16.30 a 22.30, librando según cuadrante
- Salario según valía.
- Incorporación a un entorno de trabajo estable y agradable.
REQUISITOS MÍNIMOS