Nuestro cliente es una empresa del sector alimentación que busca incorporar a un/a Responsable de Operaciones para liderar de manera integral la actividad operativa diaria. Tendrás un rol principal asegurando que todas las áreas operativas funcionen con eficiencia y calidad, cumpliendo además con los estándares sanitarios y de seguridad.
Buscamos a una persona con experiencia consolidada en operaciones dentro del sector industrial, con orientación al dato. Liderarás la coordinación entre los departamentos de logística, mantenimiento y producción.
Responsabilidades:
· Supervisar la recepción, almacenamiento y distribución de productos frescos, garantizando entregas puntuales y una correcta coordinación con proveedores y transportistas.
· Asegurar que las instalaciones (muelles, cámaras frigoríficas y almacenes) estén operativas, en buen estado y cumpliendo los requisitos de seguridad.
· Liderar y coordinar al equipo de logística, producción y mantenimiento, organizando turnos y cargas de trabajo y formando al personal en protocolos de seguridad, higiene y manipulación.
· Gestionar y analizar KPIs y métricas de producción, mantenimiento y logística, incluyendo ratios de envasado, tiempos de operación, productividad y control de mermas, elaborando informes periódicos y proponiendo acciones de mejora.
· Garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria, de seguridad alimentaria y de las normas de seguridad laboral.
· Analizar flujos de trabajo e implementar mejoras que aumenten la eficiencia operativa.
· Gestionar inventarios y minimizar pérdidas por caducidad o deterioro del producto.
· Mantener una comunicación fluida con proveedores, transportistas y clientes mayoristas, resolviendo incidencias y asegurando un servicio de calidad.
Perfil buscado:
· Mínimo 4 años de experiencia en Operaciones, Logística o Supply Chain, idealmente en sector industrial o alimentación.
· Sólida capacidad analítica y experiencia en gestión de KPIs y métricas operativas de producción, mantenimiento y logística.
· Experiencia liderando equipos y gestionando operaciones con alto volumen.
· Capacidad analítica, visión estratégica y orientación a la optimización de procesos.
· Persona organizada, resolutiva y con excelentes habilidades de comunicación.
Se ofrece:
· Posición fiable y 100% presencial en Alicante.
· Horario de lunes a viernes de 9:00 a 18:00.
· Autonomía para liderar, estructurar y mejorar el área de Operaciones.