Buscamos Jefe/a Pastelero/a de ObradorEn Pan.Delirio buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Pastelería para liderar el área de pastelería en nuestro obrador artesanal en Villaverde.TareasFunciones principales:- Organización y supervisión de la producción diaria de pastelería.- Desarrollo y estandarización de recetas y procesos.- Gestión y coordinación del equipo de pastelería.- Control de calidad, presentación y regularidad del producto.- Planificación de producción y control de mermas.- Coordinación con otras áreas del obrador (panadería, calidad, compras).- Cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias y APPCC.RequisitosPerfil que buscamos:- Experiencia demostrable como jefe/a pastelero/a o pastelero/a senior.- Amplios conocimientos en pastelería artesanal.- Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.- Pasión por el producto bien hecho y atención al detalle.BeneficiosQué ofrecemos:- Liderar la pastelería de un proyecto artesanal consolidado y en crecimiento.- Autonomía creativa dentro de una línea de calidad definida.- Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.- Estabilidad y desarrollo profesional.Si quieres formar parte de Pan.Delirio y dejar tu huella en nuestro obrador, ¡nos encantará conocerte!#J-18808-Ljbffr