Cocinero - Jefe de partida (H / M / X)Sevilla
¿Eres un apasionado de la gastronomía y buscas un entorno donde puedas crecer profesionalmente? Desde Manpower estamos seleccionando a un cocinero (h / m / x) comprometido / a con la excelencia en cada plato para unirse a un grupo referente en su sector por su innovación en Sevilla.
Funciones
Preparar y elaborar los platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
Asegurar la calidad, presentación y sabor de cada preparación.
Mantener la cocina limpia, ordenada y cumpliendo normas de higiene (APPCC).
Control de inventario y correcta manipulación de alimentos.
Colaborar con el chef y el resto del equipo para un servicio optimizado.
Requisitos
Formación cualificado de Grado Superior en Cocina.
Experiencia previa de al menos 1 año.
Experiencia con arroces, partidas y postres (valorable).
Conocimientos en técnicas culinarias y presentación de platos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Habilidades organizativas y atención al detalle.
Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
Qué ofrecemos
Contrato sólido
Horario
Lunes a domingo con 2 días de descanso a la semana.
Disponibilidad para trabajar en turno partido.
Salario según convenio hostelería Sevilla.
Si crees que puedes encajar, ¡Únete!
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