️ ¡Estamos buscando un/a Bar Manager Assistant (Segundo/a Encargado/a)!.. Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en expansión. Buscamos un/a Asistente de Bar Manager / Segundo Encargado para apoyar la gestión de uno de sus restaurantes en Madrid (zona Méndez Álvaro - Atocha).. .
Detalles del puesto. .
Ubicación:
Madrid (entre Méndez Álvaro y Atocha). .
Jornada completa:
40 h/semana. .
Salario:
27.225 € brutos/año. .
Incorporación:
mediados o finales de julio. .
Turnos rotativos de lunes a domingo. (viernes y sábado con turnos partidos – imprescindible).. Disponibilidad salida en turno de tarde a las 1:
30/ 2:
00 de la madrugada.. .
2 días de descanso semanales.. ️ Idioma:
Castellano nativo o avanzado. Inglés valorado. .
Permiso de trabajo en vigor. .
Tu misión:
.. Apoyar al/la Bar Manager en la coordinación diaria del restaurante, liderando equipos en sala, terraza y cocina para garantizar una operación fluida, atención excelente y cumplimiento de los estándares del grupo.. .
Responsabilidades principales.
Liderazgo operativo.. Supervisión del equipo de sala y apoyo en la gestión de cocina.. Participación en la elaboración de horarios junto al/la Bar Manager y Kitchen Manager.. Fomento de un ambiente de trabajo positivo y eficiente.. .
Experiencia del cliente y cumplimiento. Atención directa al cliente, resolución de incidencias.. Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y normativa laboral.. .
Control del negocio. Apoyo en el control de inventario, caja y costes.. Supervisión del mantenimiento de las instalaciones.. .
Perfil que buscamos. Experiencia previa como segundo encargado/a, jefe/a de sala o supervisor/a.. Capacidad para liderar y trabajar en equipo.. Organización, iniciativa y resolución de problemas.. Orientación al cliente y buen nivel de comunicación.. Actitud flexible y analítica. .
¿Quieres seguir creciendo en el sector de la hostelería con una empresa que apuesta por el talento interno?.. ¡Postúlate ahora y forma parte de un proyecto con futuro!Experiencia:
Se requiereIdiomas:
Español – AvanzadoJornada:
Completa
Sobre ABC PERSONAL:
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos
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