Tipología de usuarios del centro: Gestión operativa de Servicios de CateringFunciones y responsabilidades: En Kata Catering creamos experiencias gastronómicas que marcan la diferencia. Para seguir elevando el nivel de nuestros eventos, buscamos incorporar un/a Maître con visión operativa, foco en el detalle y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos. Si te mueve la excelencia en el servicio y te gusta tener impacto real en cómo se hacen las cosas, este proyecto te va a encajar.Buscamos a una persona con experiencia en gestión de sala y eventos, organizada, resolutiva y con liderazgo natural. Un perfil capaz de analizar cada servicio, coordinar equipos y recursos, controlar costes y asegurar que la experiencia del cliente sea impecable, alineando operativa, logística y personas.Funciones principales- Gestión integral de la operativa de los servicios de catering y eventos.- Supervisión y garantía de la calidad del servicio antes, durante y después de cada evento.- Análisis de servicios y propuesta de mejoras continuas en procesos y ejecución.- Coordinación de la logística y de los recursos humanos necesarios para cada servicio.- Formación y acompañamiento del equipo de sala.- Elaboración y seguimiento de presupuestos.- Control y optimización de costes operativos.Trabajamos cada día para ofrecer una experiencia cercana, honesta y de calidad. Somos un equipo con trayectoria en el sector de la hostelería en Sevilla, comprometido con el buen trato tanto a las personas que nos visitan como a quienes forman parte del equipo. Creemos en el trabajo bien hecho, en los pequeños detalles y en crear un ambiente de confianza, tanto en sala como en cocina. Valoramos el compromiso, la actitud y las ganas de aprender.Nuestro objetivo es crecer con personas que compartan estos valores y quieran formar parte de un entorno laboral estable, profesional y humano.Requisitos mínimos- Titulación compatible con el puesto de trabajo: Formación en el ámbito de la Hostelería y Restauración, como Grado Medio en Servicios en Restauración o Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración o formaciones equivalentes.- Experiencia demostrable en gestión y coordinación de equipos de al menos 20 personas.- Experiencia previa en puestos de responsabilidad en sala, eventos o catering, con alto volumen de servicio.- Años de experiencia: Al menos 2 años en el mismo puesto o en funciones similares.Información adicional- Años de experiencia 2-3- Titulación requerida: Formación en el ámbito de la Hostelería y RestauraciónContrato: IndefinidoSalario: Según convenio de hostelería de SevillaSector de Actividad: HosteleríaJornada: Jornada completa de 40 horas semanalesHorario de trabajo: Según necesidades del servicio#J-18808-Ljbffr