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Responsable de calidad

The Champions Burger
Responsable de calidad
Publicada el Publicado hace 11 hr horas
Descripción

PEn strongThe Champions Burger /strong buscamos incorporar un/a strongResponsable de Calidad /strong que lidere el área de calidad en nuestra nave logística, con responsabilidad directa sobre la gestión del sistema de calidad, la seguridad alimentaria y la supervisión de los procesos operativos. /ppEsta posición será clave para definir, implantar y garantizar los estándares de calidad de la compañía, asegurando la correcta coordinación entre operaciones, proveedores y normativa vigente. /ppbr/ppstrong⏩ FUNCIONES DEL PUESTO /strong /pulliGestionar de forma integral el departamento de calidad en la nave logística. /liliControlar temperaturas, trazabilidad y cumplimiento de buenas prácticas. /liliDefinir, implantar y supervisar los procedimientos y estándares de calidad. /liliActuar como referente técnico en materia de calidad y seguridad alimentaria. /liliCoordinar con el equipo operativo para asegurar la correcta aplicación de los protocolos. /liliGarantizar la correcta implantación, mantenimiento y mejora del sistema APPCC. /liliAsegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria vigente. /liliSupervisar auditorías internas y externas, así como la preparación de las mismas. /liliControlar y actualizar toda la documentación del sistema de calidad. /liliSupervisar los procesos de recepción, almacenamiento y expedición bajo criterios de calidad. /liliEstablecer controles de conformidad de producto y validar su cumplimiento. /liliGestionar no conformidades, incidencias y acciones correctivas/preventivas. /liliLiderar la evaluación, homologación y seguimiento de proveedores. /liliAnalizar el desempeño y establecer planes de mejora. /liliGestionar la comunicación técnica y resolución de incidencias con proveedores. /liliSupervisar las condiciones de limpieza, desinfección y mantenimiento de la nave. /liliGarantizar el cumplimiento de los estándares de manipulación e higiene. /liliAnalizar indicadores de calidad y detectar desviaciones. /liliImpulsar mejoras en procesos, eficiencia y control de riesgos. /li /ulpbr/ppbr/ppstrong QUÉ BUSCAMOS /strong /pulliFormación en Calidad, Seguridad Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar. /liliExperiencia previa en strongroles de responsabilidad en calidad /strong, preferiblemente en entornos logísticos o alimentarios. /liliConocimiento sólido en APPCC, normativa alimentaria y gestión de auditorías. /liliExperiencia en gestión de proveedores y control de incidencias. /liliCapacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. /liliPerfil orientado a la mejora continua y a la gestión de equipos/procesos. /liliManejo de herramientas de gestión y ofimática. /li /ulpbr/ppbr/ppstrong /p

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