Buscamos incorporarcocinero / a y ayudantes de cocina con experienciapara centro SocioSanitario en Salamanca para cubrir vacaciones de verano.Las personas seleccionadas realizarán las siguientes funciones:
Crear menús y participar en su elaboración.Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.Limpieza de vajilla y cocina.Gestionar tareas administrativas:
control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.Ofrecemos:
Horario rotativo de mañana y tarde, librando 2 días a la semana.Duración del servicio:
eventual.Jornada:
a definir.Requisitos:
Buscamos profesionales con experiencia contrastable y demostrable en cocina mínima de entre 2 y 3 años en funciones similares.Conocimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC).Perfil de competencias:
Clara orientación al cliente.Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.Autonomía.Persona dinámica y con iniciativa.Responsable, organizada y discreta.Orientación a resultados.
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