Gastro Portal, una empresa líder en la industria de la restauración con sede en Alicante (Alacant), España, está buscando un Sommelier apasionado y experto para unirse a nuestro equipo ágil en uno de nuestros locales de Madrid. Tendrás la ocasión de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para emparejarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nível de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiência excepcional a nuestros clientes. Si tienes una pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nível, te invitamos a postularte.
Tareas
Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores.
Tomar comanda y trato directo con los clientes.
Ser el encargado del stock y realización de los pedidos.
Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega.
Supervisar al personal que tenga a su cargo.
Asesorar a los clientes sobre maridajes entre vinos y platos, recomendando las mejores opciones según sus preferencias y presupuesto.
Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de la bodega, asegurando que se cumplan las condiciones óptimas para cada tipo de vino.
Requisitos:
Experiência previa como sommelier en el sector de la hostelería
Conocimiento extenso de vinos y maridajes
Capacidad para ofrecer recomendaciones a los clientes sobre vinos según sus preferencias y platos seleccionados
Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales
Certificación enología o similar sería valorada positivamente
Beneficios
Incentivos mensuales
Bote
Confiable medico privado después de 6 meses en la empresa.
Plan de formación continuo
Dos días de descanso semanales.
¿Eres un apasionado del vino y la gastronomía? ¡Únete a nuestro equipo como Sommelier en Gastro Portal y descubre un mundo de sabores y experiências únicas!