Empresas:
Grupo CappuccinoUna delicada elaboración, junto a un excelente servicio y exclusiva decoración se han unido para dar forma a Tahini Japanese Club. Un restaurante pensado para descubrir los sabores y texturas auténticas de la alta cocina japonesa.Formar parte del equipo Tahini será la oportunidad de desarrollar una carrera profesional junto a un entorno colaborativo, dinámico y joven.Tus responsabilidades serán:
Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado. Asegurar una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan. Mantener la higiene y el orden en toda la cocina. Comprobar la calidad de los ingredientes. Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva. Somos un grupo de personas que amamos lo que hacemos, que trabajamos en una misma dirección, bajo un mismo criterio y con un mismo fin.Nuestra filosofía es el “buen hacer” y lo aplicamos en todos los ámbitos de nuestra empresa, en esa manera de hacer tan nuestra que nos define y nos diferencia del resto.Desde la constancia y el deseo por mejorar apostamos siempre por un personal selecto y formado, elegante y educado donde el trato del cliente es para nosotros una máxima. Nuestro éxito no tiene más secreto que el deseo de hacer bien las cosas, con cariño a nuestro sector, a nuestros clientes y por supuesto a nuestro equipo.Requisitos
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Formación en cocina y gastronomía.Experiencia de al menos 2 años como cocinero y pasión por la gastronomía japonesa.Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno.Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (envasado al vacío, baja temperatura, horneado,)Habilidad para desarrollar trabajo constructivo y buenas relaciones personales con los compañeros.Capacidad resolutiva y toma de decisiones.Actitud positiva y excelente capacidad comunicativa.Excelente condición física y resistencia.
En Grupo Cappuccino valoramos el compromiso, la actitud positiva y las ganas de crecer dentro de un equipo dinámico y multicultural.Si cumples con estos requisitos y te apasiona ofrecer experiencias únicas con un enfoque en la excelencia y el detalle, ¡inscríbete!, estaremos encantados de conocerte.