Hotel necesita **Cocinero/a con experiência en eventos** para incorporarse al equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos para eventos corporativo, social, puntuales. Garantizando altos estándares de calidad, higiene y servicio.
**Funciones principales**
- Elaboración de menús para evento.
- Preparación y producción de partidas asignadas durante el servicio.
- Control de calidad, presentación y tiempos de servicio.
- Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Apoyo en la planificación de menús y gestión de pedidos cuando sea requerido.
**Requisitos**
- Formación en Cocina o Gastronomía y/o experiência en cocina
- Experiência mínima de 6 meses como cocinero/a en hoteles o catering de eventos.
- Conocimientos en cocina tradicional y contemporánea
- Organización, responsabilidad y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos según eventos.
**Se valorará**
- Experiência previa en hoteles de alta categoría.
- Conocimientos en cocina internacional o de autor.
- Formación en seguridad alimentaria actualizada.
**Se ofrece**
- Buen ambiente de trabajo.
- Remuneración acorde al salario convenio por los dias trabajados.
- Posibilidad de incorporación a la plantilla en temporada alta.
**Interesados/as**:
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal
Sueldo: A partir de 51,80€ al día
Preguntas para la solicitud:
- ¿Estas acostumbrado a trabajar con horario rotativo?
Experiência:
- COCINA DE HOTEL: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial