El Hotel BPM - 30º Hotels, localizado en la localidad de Lloret, busca personal para el puesto de:
Coctelero / aSe trata de un hotel musical, en el que se hace uso de auriculares para escuchar música de todos los estilos y en cualquier momento.
¿Qué voy a hacer como Coctelero - Bartender?
Recibir los pedidos y servir las solicitudes de los clientes de forma completa y oportuna.
Elaborar cócteles y servicio de bar de acuerdo a escandallos y fichas técnicas de cada receta.
Entender el contenido del menú, cualquier cambio en el mismo y las actividades promocionales.
Mantener la zona de servicio limpia, ordenada y bien preparada.
Gestionar eficazmente la liquidación de todas las cuentas de los clientes.
Manejo de TPV.
Requisitos
Tener experiencia mínima de 2 años.
Liderazgo.
Experiencia en operativa de bar o en servicio de Alimentación & Bebidas.
Conocimientos prácticos completos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Conocimiento de trámites administrativos básicos para la operativa.
Conocimiento de sistemas operativos básicos relevantes en hostelería.
Altamente orientado a satisfacer las necesidades del cliente.
Empatía con respecto al cliente.
Capacidad de toma de decisiones leves e iniciativa según circunstancias personales.
Encanto personal.
Resiliencia ante contratiempos.
Fuerte sentido del compromiso y de indiscutible integridad.
Excelente presentación y aseo personal.
Saber estar y colaborar en equipo.
Trabajo cohesivo entre compañeros y otros departamentos.
Condiciones
Tipo de puesto :
Jornada completa
Salario :
1.200,00€-1.500,00€ al mes
Beneficios :
Programa de formación
Horario :
Turno de 8 horas
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