En Noawork ETT precisamos incorporar Cocinero/a para hotel ubicado en la provincia de Castellón.
Funciones:
1. Preparar y cocinar una variedad de platos según los estándares y procedimientos establecidos por el hotel, garantizando calidad y presentación adecuadas.
2. Colaborar con el equipo de cocina para planificar menús, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las preferencias de nuestros huéspedes.
3. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las fases de la preparación y manipulación de los alimentos.
4. Participar en la gestión del inventario de insumos, controlando el uso y desperdicio de los mismos, así como colaborando en la realización de pedidos de suministros.
5. Colaborar en el mantenimiento de la limpieza y organización del área de trabajo, asegurando un ambiente seguro y eficiente.
Requisitos:
6. Experiencia mínima de 2 años en cocina de hotel o en un entorno gastronómico similar.
7. Formación en gastronomía o título equivalente será valorado.
8. Conocimiento de técnicas culinarias variadas, así como de normas de seguridad e higiene alimentaria.
9. Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.
10. Actitud proactiva y habilidades de trabajo en equipo.
Se ofrece:
11. Contrato inicial por ETT y posterior puesto estable.
12. Un ambiente de trabajo colaborativo donde se promueve la comunicación y el trabajo en equipo.
13. Salario según convenio