Mercavalles (Terrassa) Sala de despiece
Funciones principales:
Realizar el deshuesado de canales y piezas de carne (ternera, cordero, etc.) siguiendo los criterios técnicos y sanitarios establecidos.
Clasificar, cortar y preparar las piezas para su comercialización o posterior transformación.
Mantener el orden y la limpieza en la sala de despiece, cumpliendo rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo en la carga y descarga de productos cárnicos.
Identificar y separar productos que no cumplan con los estándares de calidad.
Requisitos:
Experiencia previa en tareas de deshuesado y manipulación de carne, preferiblemente en sala de despiece.
14 pagas.
Horario: De lunes a viernes de: 14:30-21:15. + Sábados y lunes de 06:00-08:45h
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 18.500,00€-23.000,00€ al año
Beneficios:
* Parking gratuito
Experiencia:
* Despiece canales ternera: 1 año (Deseable)
Licencia/Certificación:
* Certificado de manipulador de alimentos (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial