Se busca Ayudante de Cocina para incorporarse a un equipo de restauración profesional en la entrada de La Manga. La persona seleccionada dará apoyo al chef en la elaboración de platos, contribuyendo al correcto funcionamiento de la cocina, manteniendo los estándares de calidad, orden e higiene.
Funciones
Apoyo al chef en la preparación y elaboración de platos.
Realización de cortes, preparación de ingredientes y mise en place.
Limpieza y organización de cocina y puesto de trabajo.
Colaboración en el control de stock e inventario de alimentos y utensilios.
Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Trabajo coordinado con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
Se ofrece
Posibilidad de estabilidad laboral y continuidad durante todo el año, según desempeño.
Incorporación a un buen ambiente de trabajo dentro de un equipo profesional.
Condiciones económicas competitivas, ajustadas a la experiencia aportada.
Oportunidad de desarrollo dentro del sector de la restauración.
REQUISITOS MÍNIMOS
Requisitos
Experiencia previa mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en puestos similares.
Conocimiento de técnicas culinarias y manejo adecuado de utensilios y preparación.
Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.
Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos, fines de semana y temporadas de mayor actividad.
Persona responsable, organizada, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo.