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Profesional cocina (huelva)

Huelva
*Nombre Oculto*
Publicada el 26 noviembre
Descripción

En Meliá Isla Canela, buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirte a nuestro equipo de cocineros. Nuestro hotel de cuatro estrellas en la costa andaluza busca alguien que se sienta identificado con nuestros valores y sea capaz de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes. Descripción del puesto: Preparar ingredientes: cortar, picar y medir según las recetas y las indicaciones del chef. Cocinar platos: ayudar en la cocción de alimentos siguiendo técnicas y estándares de calidad. Presentación de platos: colaborar en la presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y estética. Limpieza y mantenimiento: mantener la cocina limpia y organizada, siguiendo normas de higiene y seguridad. Gestión de inventario: controlar y gestionar el inventario de ingredientes y materiales de cocina. Trabajo en equipo: colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en hoteles de cuatro o cinco estrellas. Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen. Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. Espíritu de equipo. Beneficios: Una oportunidad única de crecer en un entorno vibrante y diverso. El desarrollo de habilidades y conocimientos en un campo en constante evolución. La posibilidad de trabajar en un equipo apasionado y comprometido con la excelencia.

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