COCINERO/PARRILLERO
Empresa gallega referente en hostelería, con más de 30 años de trayectoria y muy vinculada a la tierra.
Busca personas responsables, motivadas, con gran capacidad de trabajo y talento en las relaciones humanas.
Ofrecemos un futuro laboral dentro de una empresa en pleno crecimiento que aporta, respeto, cordialidad, organización, buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
Seleccionamos Cocinero/a - Parrillero/a para nuestros restaurantes y catering en toda Galicia (A Coruña, Santiago, Ourense, Pontevedra).
Responsabilidades
Implantar la filosofía y metodología marcada por la empresa
Cumplir los objetivos establecidos
Control de la mise en place de la partida
Control de las elaboraciones de la parrilla según los escandallos de la empresa
Elaboración de los platos asignados según partida
Resolución de incidencias
Aplicación y control de la normativa de APPCC
Condiciones
Jornada completa, Contrato fijo en la categoría de Cocinero
Posibilidad de formarse en Brasa
Plan de formación y crecimiento profesional a medida dentro de la empresa con posibilidades de promoción a Jefe de Cocina, tras un periodo de formación de al menos 4 meses.
Plan de promoción interna
Comedor ecológico gratuito
Retiro anual del equipo una vez al año a un lugar secreto
Bonificación por productividad
Descuentos en la compra de comida ecológica
Posibilidad con la ayuda para el alojamiento
Descuentos con partners colaboradoras
Protegido de vida, confiable de accidentes.
Horario
Disponibilidad horaria, inclusive festivos y fines de semana
Vacaciones, días de descanso y horarios a convenir según la carga de trabajo y las peculiaridades de cada centro
J-18808-Ljbffr