Seleccionamos jefe/jefa de sector su misión es liderar y coordinar operativamente un sector específico del restaurante o bar, garantizando que el flujo de servicio sea ágil, los estándares de montaje se cumplan al 100% y el equipo a su cargo (Camareros y Runners) rinda a su máxima capacidad.
**Requisitos**:
- **Dominio Técnico**: Conocimiento profundo de la carta, ingredientes y procesos de cocina para resolver dudas de clientes y personal.
- **Liderazgo de Campo**: Capacidad para dar órdenes claras y mantener la calma bajo la presión de un buffet masivo.
- **Idiomas**: Inglés fluido u otro idioma (imprescindible para interactuar con clientes internacionales y liderar equipos diversos).
- **Experiência mínima de 2-3 años**como camarero de alto nível o 1 año como responsable de sector en hoteles de gran volumen.
- Orientación total al detalle, orden y limpieza.
- Capacidad de trabajo en turnos partidos o rotativos según necesidades del hotel.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Duración del contrato: 6 meses
Sueldo: A partir de 2.079,00€ al mes
Incentivos:
- Comidas en la empresa
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial