Descripción del puesto
Buscamos un cocinero de cocina italiana para trabajar en un restaurante de un hotel situado en Teo, A Coruña. Si eres un apasionado de la pizza y estás interesado en trabajar en un entorno ágil y emprendedor, esta es tu posibilidad. Serás responsable de liderar la partida de cocina, asegurando la calidad y el sabor de nuestras pizzas y otros platos.
Responsabilidades y habilidades
Liderar la partida de cocina y garantizar la calidad de los platos.
Mostrar iniciativa, actitud proactiva y positiva.
Descubrir y manejar problemas de manera efectiva.
Gestionar el tiempo de forma productivo.
Estar al tanto de las últimas tendencias gastronómicas y mejoras en la cocina.
Placer creativo en el uso de ingredientes.
Conocer y aplicar buenas prácticas de manipulación de alimentos con alérgenos y HACCP.
Tener conocimiento en restaurantes a la carta.
Requisitos
Formación en escuelas de Hostelería y artes culinarias.
Experiencia en el uso y elaboración de pizza.
Experiencia con horno artesanal.
Experiencia laboral en cocina: 4 años (deseable).
Condiciones laborales
Tipo de puesto: Jornada completa.
Sueldo: 1.500,00 € - 2.000,00 € al mes.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial.
J-18808-Ljbffr