KORA LIVING somos una marca de alojamiento que nace para hacer feliz a las personas con nuestro trabajo. Ofrecemos un actual modelo de estancias que difumina la línea entre viajar y vivir, entre formar parte de un lugar y visitarlo. En Kora Living somos trocitos de grandes cosas: Cercanía, pasión, diseño, comunidad y honestidad. ¿Te identificas? La calidad de nuestro equipo humano, la pasión por la hostelería, la flexibilidad en las estancias, el fomento de experiencias verdaderamente locales, nuestro compromiso con la sostenibilidad y la tecnología son los pilares esenciales que definen a Kora Living. Con nuevos proyectos en Tenerife, Lanzarote, Andorra, Pamplona, Alicante, Estepona o Valencia que sumarán más de 1.400 plazas alojativas, somos una marca hospitality en pleno momento de expansión del que nos encantaría que formaras parte. En esta ocasión buscamos incorporar un/a F&B; Director. Su misión será liderar la estrategia, estandarización y escalabilidad del área de F&B; de Kora Living, garantizando una propuesta gastronómica coherente por línea de negocio, rentable y alineada con la experiencia que queremos ofrecer al huésped y los valores de la compañía. La persona seleccionada maximizará los espacios, la rentabilidad y la reputación F&B;, impulsando procesos eficientes, control operativo y liderazgo sobre equipos deslocalizados. La persona seleccionada, reportando directamente al director de operaciones se encargará entre otras tareas : Diseñar y documentar el catálogo de conceptos F&B; por línea de negocio, con estándares operativos, unit economics y KPIs definidos. Planificar espacios y equipamiento para nuevos proyectos, garantizando viabilidad, eficiencia y retorno. Definir la estrategia de compras globales y locales, equilibrando calidad, coste e identidad local. Impulsar la estrategia comercial y de revenue F&B;, incluyendo pricing, forecasting y optimización de ingresos. Controlar costes, consumos y mermas, est