🍽️ ¡Incorporamos Responsable Cocina en el centro comercial Rio Shopping en Grupo MOGA! 🌟
📍 Ubicación: Rio Shopping (Valladolid)
📅 Tipo de contrato: Indefinido
💼 Jornada: Completa
Descripción del puesto:
Incorporamos un/a Responsable de Cocina con experiencia demostrable y capacidad para liderar y coordinar al equipo. La persona seleccionada será la encargada de asegurar el buen funcionamiento del área de cocina, garantizando calidad, organización y un servicio eficiente.
🧾 Funciones principales:
* Supervisar y coordinar al equipo de cocina, asegurando una correcta distribución de tareas.
* Controlar el proceso de producción culinaria, garantizando calidad, presentación y tiempos de servicio.
* Organizar y planificar el trabajo diario: mise en place, servicio y cierre.
* Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
* Seguimiento del equipo para asegurar un rendimiento óptimo.
🌟 ¿Qué te ofrecemos?
* Contrato estable y posibilidad real de crecimiento.
* Ambiente de trabajo dinámico, joven y profesional.
* ¡Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día!
📨 ¿Te interesa?
📝 Envía tu CV
En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as
Requisitos:
✅ Requisitos:
* Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad en cocina.
* Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
* Organización, iniciativa y habilidades para resolver incidencias.
* Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina.
* Compromiso, responsabilidad y actitud profesional.