Empresa especializada en elaboración de yogures, postres lácteos, helados y mermeladas de alta calidad.
Gestión de Calidad: Mantendrás al día el Sistema de Calidad (ISO, IFS, BRC) y sus indicadores.
Seguridad Alimentaria: Serás pieza clave (miembro o co-líder) del equipo APPCC, evaluando peligros y garantizando las mejores prácticas de higiene.
Etiquetado y Consumidor: Validarás los requisitos legales y la información de nuestros productos antes de salir al mercado.
Auditorías: Liderarás inspecciones internas y auditorías a proveedores y granjas.
Compromiso Ambiental: Gestionarás la planta depuradora (EDAR), controlarás consumos energéticos y asegurarás el correcto tratamiento de residuos.
Cultura y Formación: Impartirás formación interna en higiene y medio ambiente, velando siempre por nuestro código de conducta y compliance.
Formación: Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Técnica Agrícola u otras licenciaturas técnicas. Ciclo formativo de grado superior en procesos de calidad e industria alimentaria o formación específica en sistemas de gestión de Calidad Alimentaria y Gestión Ambiental.
Experiencia: 2-3 años