Oferta de Empleo: Jefe/a de Producción – Gira Gastronómica 2026 (The Champions Burger)
Disponibilidad total para viajar
Descripción de la Empresa
Somos una organización líder en la creación y gestión de eventos gastronómicos de gran formato. Desarrollamos la gira The Champions Burger, un tour nacional e internacional que reúne a los mejores food trucks y propuestas culinarias del país. Para la edición 2026 buscamos un/a Jefe/a de Producción con experiencia en eventos itinerantes, capaz de coordinar equipos, proveedores y operaciones en múltiples ciudades.
Descripción del Puesto
La persona seleccionada será responsable de la planificación, coordinación y ejecución integral de la producción en cada sede de la gira, asegurando el correcto desarrollo del evento bajo las directrices del Director de Producción. Su misión será garantizar que cada montaje, operación y desmontaje se realice con eficiencia, seguridad y excelencia técnica.
Responsabilidades Principales
1. Planificación y Coordinación General
Diseñar el plan de producción para cada sede.
Coordinar con logística, marketing, patrocinadores y operaciones.
Definir necesidades de personal, proveedores y recursos.
Garantizar el cumplimiento de normativas locales y validar el proyecto técnico.
2. Gestión de Infraestructura y Montaje
Supervisar montaje y desmontaje de carpas, truss, stands, baños, accesos, neveras y redes de agua/desagüe.
Coordinar transporte de equipos y mobiliario.
Controlar mantenimiento, seguridad y estabilidad de estructuras.
Gestionar residuos y asegurar cumplimiento normativo.
Supervisar instalación de pantallas LED homologadas con resistencia al viento hasta 100 km/h.
3. Relación con Food Trucks y Expositores
Coordinar llegada, instalación y salida de participantes.
Verificar requisitos técnicos: electricidad, agua, residuos.
Resolver incidencias y facilitar comunicación con la organización.
4. Logística y Transporte
Coordinar transporte de equipos, materiales y personal.
Gestionar alojamientos y desplazamientos del equipo.
Planificar cargas y descargas en cada sede.
5. Control de Presupuesto y Costes
Supervisar costes de producción y optimizar recursos.
6. Supervisión Técnica y Servicios
Garantizar suministro eléctrico adecuado y sistemas de respaldo.
Asegurar cumplimiento de normativas de inspección de apertura.
Gestionar abastecimiento de agua y eliminación de residuos.
Supervisar sanitarios y zonas de servicio.
7. Coordinación de Personal y Seguridad
Organizar el equipo de producción en cada sede.
Coordinar con seguridad privada y cuerpos de emergencia.
Seleccionar personal cualificado para cada evento.
Establecer protocolos ante imprevistos.
8. Relación con Patrocinadores y Activaciones
Garantizar espacios y recursos pactados con patrocinadores.
Coordinar montaje de activaciones y experiencias de marca.
9. Gestión de Operaciones en Vivo
Supervisar el desarrollo diario del evento.
Resolver incidencias en tiempo real.
Coordinar comunicación interna (radios, grupos de trabajo).
Asegurar cumplimiento de horarios y cronograma.
10. Evaluación y Cierre de Evento
Elaborar informes de producción y propuestas de mejora.
Evaluar desempeño del personal.
Gestionar desmontaje y almacenamiento de materiales reutilizables.
Requisitos del Puesto
Experiencia demostrable en producción de eventos itinerantes o de gran formato.
Conocimientos técnicos en infraestructuras temporales, electricidad, logística y seguridad.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Habilidades de negociación.
Disponibilidad total para viajar por España y el extranjero durante la gira.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias con rapidez.
Valorable: experiencia en eventos gastronómicos o festivales.
Qué Ofrecemos
Formar parte de una de las giras gastronómicas más importantes del país.
Ambiente dinámico, creativo y orientado a la excelencia.
Posibilidad de crecimiento dentro del equipo de producción.
Remuneración acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto.