Actualmente, estamos seleccionando un/a Auxiliar de Calidad para una empresa situada en LUMBIER
Estudios:
* Formación en Grado medio / superior en Industrias Alimentarias, Calidad en la Industria Alimentaria, o similar.
Experiencia:
Valorable experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en el sector cárnico
Requisitos :
* Conocimientos sólidos de la normativa de seguridad alimentaria (paquete de higiene, sistemas de autocontrol como APPCC).
* Manejo de herramientas ofimáticas a nivel de usuario.
* Vehículo propio
Funciones:
* Control de Calidad en Producción: Realizar inspecciones y controles rutinarios en las diferentes fases del proceso productivo, desde la recepción de la materia prima hasta el envasado y expedición del producto final.
* Vigilancia de Puntos Críticos de Control (PCC): Supervisar y registrar los parámetros establecidos en el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) de la empresa.
* Control de Higiene y Limpieza: Verificar el cumplimiento de los planes de limpieza y desinfección de las instalaciones, equipos y utensilios, así como la higiene personal de los manipuladores.
* Toma de Muestras: Recoger muestras de producto, superficies y ambiente para su posterior análisis (microbiológico, físico-químico, etc.).
* Gestión Documental: Cumplimentar y archivar los registros de calidad derivados de los controles realizados (partes de producción, registros de temperatura, no conformidades, etc.).
* Apoyo en Auditorías: Colaborar en la preparación y atención de auditorías internas y externas.
* Gestión de No Conformidades: Detectar, identificar y segregar producto no conforme, y colaborar en la investigación de las causas y la implementación de acciones correctoras.
* Formación del Personal: Asistir en la formación continua del personal de planta en materia de buenas prácticas de manipulación y seguridad alimentaria.
REQUISITOS MÍNIMOS
Competencias:
* Atención al detalle y rigurosidad: Habilidad para detectar desviaciones y asegurar la precisión en los registros.
* Capacidad de organización y planificación: Aptitud para gestionar múltiples tareas y priorizar en un entorno de producción.
* Habilidades de comunicación: Capacidad para transmitir de forma clara y efectiva las pautas de calidad al personal de planta.
* Trabajo en equipo: Colaboración estrecha con el departamento de producción y el/la Responsable de Calidad.
* Proactividad e iniciativa: Autonomía para identificar áreas de mejora y proponer soluciones
Se ofrece:
Jornada: Completa, de lunes a viernes en turno fijo de tarde (14:00h a 22:00h). Se requiere una formación inicial de dos semanas en horario de mañana (6:00h a 14:30h).
Salario competitivo acorde a la experiencia y cualificación del candidato, con un salario inicial de 20.470 € brutos/año.
Contrato estable tras un periodo de prueba estimado en tres meses.
Si estás deseando desarrollarte en un entorno de una gran empresa, esta es tu oportunidad!
No dudes en enviarnos tu candidatura, porque tenemos ganas de conocerte.