Misión del puestoGestionar y coordinar el flujo integral de proyectos (pedido → planificación → coordinación del aprovisionamiento → fabricación), asegurando la disponibilidad de materiales, la coherencia del plan de producción y el cumplimiento de plazos.El puesto actúa como pieza clave en el área de planificación de la producción, coordinándose con compras y fabricación, siendo responsable de transformar la demanda en un plan de producción ejecutable, estable y medible.Se ofrece:Incorporación a proyecto industrial dentro del sector de la alimentación en proceso de transformación y mejora de procesos.Puesto clave con impacto directo en la eficiencia operativa.Estabilidad laboral y desarrollo profesional.Retribución acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.Funciones y responsabilidades- Planificación de la producción- Elaboración y mantenimiento del plan de producción.- Conversión de las órdenes de fabricación- Gestión de prioridades y replanificaciones en función de la carga y los plazos.- Anticipación de cuellos de botella y riesgos de cumplimiento- Gestión del RP- Propuesta de ajustes y mejoras en el sistema- Asegurar alineación entre planificación, aprovisionamiento y producción.- Coordinación entre la planificación de compras, el aprovisionamiento de materiales y subcontratación de personal.- Asegurar y adaptar la coherencia entre planificación productiva y disponibilidad real de materiales.Perfil del candidato/aFormación: Ingeniería o similarExperiencia: Mínimo 5-7 años de experiencia en planificación de producción y control de RP en entornos industriales complejos (transformación), siendo muy valorable en el sector de la alimentación.Imprescindible nivel alto de ERP industrial para planificación, RP y seguimiento de órdenes de fabricación. Excel alto y análisis de datos productivos.