Funciones
Desde Synergie estamos buscando un/a cocinero/a especializado/a en paellas elaboradas a la barbacoa para incorporarte a un proyecto gastronómico en crecimiento, donde podrás demostrar tu técnica, tu creatividad y tu capacidad para trabajar con altos volúmenes de servicio.
En este puesto, serás responsable de la elaboración de paellas al fuego o a la brasa, una de las líneas culinarias que queremos potenciar. Necesitamos que cuentes con experiencia demostrable en este tipo de preparaciones, dominando aspectos clave como:
* El punto del arroz
* El control del fuego y la brasa
* La coordinación y agilidad en momentos de alta demanda
Además, valoraremos muy positivamente que dispongas de nociones de gestión de cocina, ya que tu evolución dentro del proyecto es importante para nosotros. Buscamos a alguien que pueda asumir progresivamente responsabilidades como:
* Organización y supervisión del equipo
* Control de stocks
* Gestión de pedidos
* Realización de escandallos
La idea es que, si tu rendimiento es adecuado, puedas avanzar hacia una futura posición de jefe/a de cocina.
Nos interesa especialmente un perfil responsable, con capacidad de liderazgo, implicación y orientación a la calidad. Queremos a alguien que disfrute cuidando el detalle, manteniendo un alto estándar gastronómico y aportando energía positiva al equipo.
Si te apasiona el mundo de las paellas, el trabajo con fuego y la gastronomía de calidad, y buscas un proyecto donde crecer profesionalmente… ¡Queremos conocerte!
Se ofrece
* Jornada semanal de 30 horas, con horarios adaptados a las necesidades del servicio.
* Contrato temporal inicial de 3 meses, con posibilidad real de incorporación a empresa en función del rendimiento.
* Remuneración competitiva, ajustado a la experiencia y habilidades aportadas.
* Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y una dirección que apuesta por el desarrollo profesional